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用料
蛋液煎麵包片的做法
將雞蛋打成蛋液,根據自己的口味加適量的鹽和胡椒粉
取一片面包片,將四個邊切掉,然後切成自己喜歡的形狀
將麵包片在蛋液中成分浸泡
鍋中倒入少許油,待油九分熱的時候放入浸泡好蛋液的麵包片,兩面煎至焦黃色即可出鍋。
小貼士
1、一片面包剛好需要一顆雞蛋的量,將麵包邊切掉是為了麵包可以充分吸收蛋液。2、胡椒粉可以根據自己的喜好新增。3、油不需要太多,剛好能煎就行。
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