特別喜歡吃吐司，吐司必須要揉出手套膜才好吃，一直堅持手揉，喜歡揉麵的感覺，過程是愉悅的，整個過程大概20分鐘左右就能出手套膜
用料
| 高筋麵粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 一個（大概50克） |
| 水 | 125克 |
| 糖 | 40克 |
| 全脂奶粉 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黃油 | 20克 |
輕鬆手揉出手套膜的做法
除了鹽，黃油，酵母外，所有材料混合，放入碗裡蒙上保鮮膜，碗裡提前刷一點玉米油防粘，靜置5～24小時，放進冰箱冷藏
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第2張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第2張")
靜置好的麵糰拿出來加入酵母，開始搓衣服一樣搓吧
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第3張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第3張")
搓幾分鐘再使勁的摔，搓摔結合
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第4張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第4張")
大概十分鐘可以拉出粗膜，洞口邊緣鋸齒狀
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第5張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第5張")
加入鹽和黃油
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第6張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第6張")
繼續搓摔結合
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第7張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第7張")
差不多十分鐘左右手套膜就可以出來了，洞口邊緣光滑，滾園進行發酵
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第8張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第8張")
富有彈性的手套膜
![輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第9張]( "輕鬆手揉出手套膜的做法圖解 做法步驟 第9張")
