0️⃣失敗‼️鹹香可口‼️肉鬆麵包‼️好吃到停不下來

今天跟大家分享一道做法簡單的肉鬆麵包，做法簡單，柔軟可口，鹹甜的完美融合，一口咬下去，裡餡是滿滿的肉鬆，真的太讚了，喜歡的小夥伴快來試試吧

用料  

0️⃣失敗‼️鹹香可口‼️肉鬆麵包‼️好吃到停不下來的做法  

1. 準備所有食材

2. 肉鬆加沙拉醬攪拌均勻放一旁邊待用

3. 除了黃油外所有材料放入廚師桶，先低速揉2分鐘，揉出粗膜，

4. 加入黃油

5. 柏翠Q7靜音廚師機再轉高速揉10分鐘，

6. 6，取一塊麵團能拉出手套膜即可

7. 揉好的麵糰放置在溫暖的地方進行一發，發酵至2倍大小，發酵完成後可以用手指戳個洞檢驗，不回縮不塌陷即可

8. 取出麵糰，輕拍排氣

9. 一分為四，分為8個小劑子,大概60g

10. 取出小劑子

11. 擀成舌狀

12. 鋪上肉鬆，上下留點空隙，方便收口

13. 然後至上而下捲起,

14. 底邊捏緊朝下

15. 整好形後，將麵包放在芝麻裡，讓芝麻粘在麵包上

16. 整理好放在烤盤中，發酵至2倍大小

17. 在發酵好的麵包上劃兩刀

18. 擠上沙拉醬

19. 19，放入預熱好的烤箱中層，175度上下火烤18分鐘，

20. 烤好取出灑些歐芹碎

21. 巨好吃