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《奶香早餐包》營養又健康~

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《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖

普通麵粉做的早餐包哦~

用料  

普通麵粉 300克
牛奶 100g
雞蛋 1個
白砂糖 25克
蜂蜜 2勺
酵母 4克
一點點
黃油 30克
芝麻 一小把

《奶香早餐包》營養又健康~的做法  

  1. 把所有材料混合均勻,開始搜面,大約15分鐘~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱發酵:烤箱預熱低溫70度大約2分鐘,然後放一杯沸水在烤箱內的小角落,再把裝麵糰的盆放進烤箱發酵,大約60分鐘~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第3張
  3. 發至大約成這樣就可以咯~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第4張
  4. 手指沾麵粉,按壓麵糰排氣,分成小份,滾成圓形,醒10分鐘,此處可以包入你喜歡的餡,比如豆沙之類的,我沒有包餡~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第5張
  5. 二次醒發,在烤箱最底層放一盤開水,大約40分鐘就發好了,此處不用烤箱發室溫發酵也可以的,發酵好後刷一點雞蛋液灑上靈魂小芝麻~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱180度,大約10分鐘麵包表面上色滿意後加蓋錫紙,否則會糊哦,再烤10分鐘就可以出爐啦~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第7張
  7. 好吃的奶香小餐包就這樣做好啦~

    《奶香早餐包》營養又健康~的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#奶香 #早餐 #健康 #營養 #