佛卡夏，離義大利近一些

佛卡夏Focaccia，義大利傳統麵包之一

香草自由的我，看到自己種的香草在自己做的美食上天作之合，時常有采菊東籬下的竊喜

偶爾也會想一想要不做一個香草自由的UP主吧，哈哈

平常的日子就是這樣，用自己的愛好滋養自己，以愛之名，在每一天[悠閒]

小滿，適合小小的滿足

用料  

佛卡夏，離義大利近一些的做法  

1. 以上所有配料，橄欖油用量15克，放入小美，30秒/3攪拌均勻，3分鐘揉麵

2. 麵粉發酵一小時之後，烤盤底塗10克橄欖油，將迷迭香、聖女果、黑橄欖鋪上去，塗一些橄欖油在不傲層

3. 放置二十分鐘，烤箱預熱至200度

4. 烤20分鐘

5. 出品