自己做的肉鬆，吃著放心、做起來也容易。
用料
| 瘦肉 | 400g |
| 生抽 | 20g |
| 鹽 | 3g |
| 糖 | 25g |
| 油 | 25g |
| 紫菜一張 |
自制肉鬆（東菱麵包機）的做法
瘦肉放高壓鍋或者電壓力鍋煮，煮好後夾出來晾涼，然後撕成絲
除紫菜外，其它配料都放進麵包機
第一次好的肉鬆還不酥，再按肉鬆程式一次，然後把紫菜剪成一小塊一小塊扔進去。聽到滴滴滴就好了。
小貼士
喜歡吃辣的可以加點辣椒，喜歡顏色深的放點蠔油
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自制肉鬆（東菱麵包機）
食譜館
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