自己做了紅豆需要消耗,就想放到麵包裡夾餡吃了吧。於是有了它!
用料
麵粉 | 克 |
牛奶 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 克 |
鹽 | |
酵母粉 | 3-5克 |
黃油 | 克 |
紅豆沙 | 適量 |
自制紅豆麵包(東菱麵包機版)的做法
按照製作麵包的配方製作普通麵包。所以分量就不贅述了。因為我這次做的也是憑感覺來的。所以按照面包機給的配方做最好。
在滴滴響的時候放入融化的黃油。
在還剩下1小時55的時候,差不多最後一次揉麵就結束了。拿出來抹點香油防止粘,杆平,把紅豆沙放在上面,再給包起來。然後再擀平。用刀拉斜線,然後不要拉透。斜線向外的捲起來。再兩端收口,收口朝下放入麵包機,繼續下面的加熱時間。時間到就好了。拿出來晾一晾。
完成✅
小貼士
拿出來加紅豆沙的時間極為重要。加早了會被攪散。