450G手揉吐司菜譜記錄

最成功快速的一次手套膜，繼續加油💪

用料  

450G手揉吐司菜譜記錄的做法  

1. 晚上8點多開始準備材料：除酵母和亞麻籽油以外的材料全部倒入盆中，攪成麵糰，放入冰箱過夜。

2. 早上7:30起床，在案板上刷一層亞麻籽油，把麵糰倒上去，用刮刀躲碎再刮起來再剁碎…重複了不知道幾次，手揉試了試不怎麼粘了。

3. 用一點點牛奶化開乾酵母，繼續剁碎麵糰把酵母摸上去，重複剁碎剷起的過程，不怎麼粘了就開始手揉。

4. 此時麵糰的揉搓總共已經揉了20分鐘了🤩胳膊有點酸😂

5. 繼續揉了三四分鐘的樣子吧，指紋清晰可見💪
   發麵面去嘍……

6. 稍多一半的面做成了小餐包。
   和吐司一起入預熱好的烤箱，25分鐘後先把這些小東西拿出來了😊

7. 小吐司繼續再烤箱裡呆10分鐘
   不加蓋切片做三明治剛好夠一哥早餐的量🤗
   
   排氣還是沒搞好，繼續加油💪