不用麵包機的全麥歐包

早餐喜歡吃麵包但是總感覺外面的麵包黃油和糖的新增太多，所以買了全麥麵粉自己做，計劃開始減肥了，自己做的全麥麵包能夠更好的控制熱量。

用料  

不用麵包機的全麥歐包的做法  

1. 把核桃乾和葡萄乾之外的所有材料混合揉勻五分鐘後放入核桃乾和葡萄乾揉勻

2. 蓋上保鮮膜發酵30分鐘

3. 一發時間到了之後把麵糰分成兩個等份然後用手壓成橢圓形，上下角分別對摺後搓成棗核樣放入烤盤。

4. 放入烤箱使用發酵功能40分鐘後的樣子（烤箱底部放一碗水）

5. 二發時間到了之後取出割包和撒乾麵粉（不喜歡乾麵粉口感的可以省略掉）

6. 烤箱200度預熱10分鐘後放入烤20分鐘（我家烤箱溫度高我用的是180度烤的）

7. 取出放隔熱網晾涼

8. 切片可以吃啦！外酥內軟滿口麥香味！