低卡核桃餅乾

新買的烤箱第一次用，保險起見還是烤了餅乾，事實證明果然一個烤箱一個脾氣。

北京的今天特別涼快，做一個低卡路里的核桃餅乾，吃完也不會有太大的罪惡感。

核桃可以換成蔓越莓，杏仁，巧克力豆，隨自己喜好。

用料  

低卡核桃餅乾的做法  

1. 核桃取出擀碎，放在一邊備用，追求口感的話可以先總烤箱烤一下，會更加酥脆。
   
   

2. 黃油放室溫軟化，先加糖粉攪拌均勻，然後放入雞蛋繼續攪拌，篩入低粉，核桃，揉成麵糰。

3. 擀成片狀，用喜歡的模具刻成不同的造型，擺在烤盤上。

4. 烤箱170度預熱10分鐘，之後上下火190度烤15分鐘，期間最好一直觀察餅乾的上色情況，防止烤糊。

小貼士

1、20克的糖粉確實有點少了，雖然放了蜂蜜，不過這樣烤出來的餅乾沒有甜味，喜歡甜食的筒子們可以依照個人口味多加些糖。