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鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)

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鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)的做法步驟圖

我是懶人,最討厭揉麵。飲食偏愛粗糧少糖少油。
看了很多配方,覺得司康就是烤個發麵餅吧,原理差不多,所以搗鼓了這個。
👩‍🍳我家烤箱沒預熱,第3層165度烤了35分鐘。烤出來表皮比較脆,中間是軟的。
希望你也喜歡~

用料  

全麥 120克
黑米蛋糕粉(家裡只有這個) 80克
黃油 20克
泡打粉 2克
蝦米 依個人喜好
蔥花 20克
3克
胡椒粉 微量
牛奶 適量
芝麻 適量

鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)的做法  

  1. 全麥粉、黑米蛋糕粉、蝦米、蔥花、黃油(冬天可融化後)、牛奶、鹽、胡椒粉,全部混合。揉成麵糰。🔸我很懶,所以面能捏成團了就不揉了。🙂

    鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將1中麵糰揉成圓麵餅,切塊,撒芝麻。

    鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱沒預熱,直接放第3層,165度烤35分鐘。

    鹹蔥香司康(懶人版,低脂無糖健康版)的做法步驟圖 第4張