卡士達湯種麵包+卡士達醬內餡,非常香甜綿軟。
用料
卡士達湯種: | |
雞蛋 | 一個 |
高筋粉 | 30克 |
牛奶 | 150克 |
主麵糰: | 克 |
高筋粉 | 300 |
水 | 110 |
糖 | 40 |
酵母 | 4克 |
植物油 | 20克 |
卡士達餡: | 克 |
雞蛋 | 一個 |
牛奶 | 250克 |
低粉 | 25克 |
黃油 | 10克 |
糖 | 看個人喜好 |
卡士達含餡小麵包的做法
卡士達湯種麵包+卡士達醬內餡,非常香甜綿軟。
用料
卡士達湯種: | |
雞蛋 | 一個 |
高筋粉 | 30克 |
牛奶 | 150克 |
主麵糰: | 克 |
高筋粉 | 300 |
水 | 110 |
糖 | 40 |
酵母 | 4克 |
植物油 | 20克 |
卡士達餡: | 克 |
雞蛋 | 一個 |
牛奶 | 250克 |
低粉 | 25克 |
黃油 | 10克 |
糖 | 看個人喜好 |
卡士達含餡小麵包的做法