自己試著做了一次,發現炒雞成功!每次剩下的蛋清都好浪費,這次用的全蛋,很嫩,很滑~超好吃!
用料
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 50g |
白砂糖 | 25g |
淡奶油 | 50g |
蛋撻皮 | 某寶買的 |
草莓 | 5顆 |
芒果 | 半個 |
蛋撻皮提前拿出來化凍。
把雞蛋,牛奶,白砂糖混合打散。可以過一遍篩。然後放入淡奶油芒果,草莓切丁備用
把蛋液倒入蛋撻杯裡
預熱烤箱200度,上下火,20分鐘。製作過程中可以自己看。時間自己調控就可以啦~等到還差兩分鐘出爐的時候把水果丁放上就可以了~
小貼士
最好過一遍篩。這樣更滑!
水果不要放的太早了。不然出水會很嚴重,特別是草莓。
蛋撻皮是從某寶買的很酥。親們想要可以找我要連結。