看著蛋糕慢慢的鼓起,顏色漸漸的變深,心裡有種說不出的幸福感!(小美版)
用料
雞蛋 | 6個 |
冰糖 | 60克 |
低筋粉 | 90克 |
野橘精油 | 幾滴 |
堅果 | 若干 |
野橘蛋糕的做法
1.加入60克冰糖,10秒,速度10
2.直接加入6個蛋 ,15分鐘,40度,3.5速打發
同時預熱烤箱!!!
可插入牙籤不倒即可,小美0失敗!!!
3.加入過篩的90克粉
4.加入野橘精油3-4滴
5.根據個人喜好加入堅果或果乾
6.時間4秒,速度3.5混合
7.倒入模具,大力震幾下,震出氣泡。
40分鐘,150度烤制!上下管溫度根據自己的烤箱調整!