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用料
酸奶蔓越莓乳酪蛋糕的做法
酸奶, cream cheese 蔓越莓混合
雞蛋分離, 蛋黃打散 加入低筋麵粉 澱粉 攪拌均勻, 步驟1倒入步驟二
分4次打發蛋白
三分之一蛋白拌入步驟二(上下反動式攪拌) 加入另外三分之二蛋白 攪拌
倒入容器, 浴水烤
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