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用料
一看就會超簡單~小米蒸排骨的做法
將小米洗淨,提前泡一晚上
將排骨(我用的兩根排骨)洗淨,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺豆瓣醬,小勺胡椒粉,適量雞精,拌勻醃製一個小時
將小米倒入醃製好的排骨中,讓排骨全部裹上小米,上鍋蒸40分鐘,即可
出鍋,最後撒上蔥花,香噴噴的小米排骨就做好了,嘻嘻
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