生日帽蛋糕教程 翻糖生日帽的製作 翻糖配件卷卷製作 蛋糕教程 週歲寶寶蛋糕教程

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6寸生日帽的硬紙板紙託直徑約6.8㎝
8寸生日帽的硬紙板紙託直徑約7.5㎝
帽拖高度均約為11.2㎝（帽拖用硬紙板做的）
帽子顏色是深藍色＋紫色＋黑色
黃色是黃色＋棕色
紅色是紅色＋黑色
綠色是調好的黃色翻糖＋藍色翻糖混合而成
時間有限沒錄全~
帽子頂部我用的是棉花球~大家也可以用翻糖搓個小球球~球球用牙籤固定~或者用義大利麵固定~
那個小寶寶我是用千言萬語純可可脂白巧克力畫的~小寶寶調色是由深藍色巧克力色粉＋油性白色粉（或者油性白色素）（其實小寶寶也可以用翻糖做，大家自行發揮）
做帽子的時候制過過程會粘手記得撒玉米澱粉~帽拖最好也撒上~棒棒糖紙棍也要記得撒上玉米澱粉防粘~
纏在紙棍上的卷卷大家可以晾乾一下再取出來這樣更有型..
我使用的翻糖是自制純可可脂巧克力翻糖~
大家可以選擇自制也可以選擇購買市售防水乾佩斯.

用料  

生日帽蛋糕教程 翻糖生日帽的製作 翻糖配件卷卷製作 蛋糕教程 週歲寶寶蛋糕教程的做法  

1. 不是防水的幹佩斯的話建議晾乾再放蛋糕上，或者接觸面用巧克力隔離