類似重油蛋糕甜品，可以冷凍儲存，與外面的妖豔賤貨不一樣哦，口感醇厚，給你帶來不一樣的紅絲絨蛋糕，配方為一個八寸，可切8-10塊
用料
| 黃油 | 152克 |
| 砂糖 | 300克 |
| 香草膏 | 2滴 |
| 雞蛋 | 135克 |
| 酸奶 | 265克 |
| 鹽 | 2克 |
| 低粉 | 330克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 紅絲絨液 | 10克 |
| 紅色素 | 6克 |
| 蘇打粉 | 6克 |
| 奶油霜 | |
| 黃油 | 90克 |
| 糖粉 | 90克 |
| 馬斯卡彭 | 350克 |
| 香草膏 | 1滴 |
紅絲絨蛋糕切塊🍰冷凍甜品系列的做法
黃油➕砂糖充分打發，因為是糖多的原因，所以糖沒辦法打化，但是要打至發白，室溫我一般用廚師機要打15-20分鐘左右（快速）➕鹽➕香草莢，拌勻後分次➕雞蛋，拌勻後➕低粉➕法芙娜可可粉➕蘇打粉，拌勻後➕酸奶（紅絲絨液➕紅色素最好可以放酸奶裡一起加入）這款產品切記一定要拌勻，當你認為拌勻時候用刮板刮一下廚師機底部，或許還會有未打好的粉狀顆粒，因為蛋糕產品的特殊性，所以採用低溫長時間烘烤，我定的溫度是150/180度，60分鐘，產品可以製作好後冷凍，需要時候拿出來脫模，解凍，有疑問可以留言，我會一一解答
![紅絲絨蛋糕切塊🍰冷凍甜品系列的做法步驟圖 第2張]( "紅絲絨蛋糕切塊🍰冷凍甜品系列的做法步驟圖 第2張")
關於這個配方搭配的奶油霜⚠️：紅絲絨蛋糕胚子平均切三份，中間夾心薄薄一層奶油霜➕巧克力豆，其餘表面抹勻，紅絲絨胚➕奶油霜才是絕配呦
小貼士
最新的款式沒有拍，實物圖我沒有拍照片，有需要可以留言我
