奧利奧奶油慕斯蛋糕

自己動手做一生日蛋糕，純玩耍練手
消耗棉花糖和巧克力
非常健康的沒什麼糖的蛋糕，吃起來🉑️

用料  

奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法  

1. 蛋糕片
   慕斯
   蛋糕片
   6寸活底模中按照這個順序組合

2. 先做戚風，看以前的菜譜即可，去掉裂開的頭蓋，對半or三層橫向劈開備用

3. 再做慕斯，三樣一起放奶鍋裡，小火一邊加熱一邊攪拌至棉花糖和巧克力融化，關火晾至體溫，淋在蛋糕片上，冷藏室5小時等待凝固

4. 抹面：
   淡奶油打發至有紋路，加入奧利奧，打致8分（有點硬的狀態，我的就太軟了在6-7分左右
   塗抹在頂面和側面，冷藏室3小時等待變硬

5. 在表面擺上車釐子，藍莓等水果裝飾