用料
| 糖 | 40克 |
| 麵粉 | 300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 餡 | |
| 雞蛋4個 | 180克 |
| 糖 | 120克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 油 | 80克 |
| 麵粉 | 100克 |
奶黃包記錄的做法
皮發酵2倍大
餡炒好 分12份
包好再醒發30分鐘
上鍋大火煮開轉中火蒸15分鐘，等5分鐘再開蓋
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奶黃包記錄
食譜館
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