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蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?

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蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖

先生沉穩慎重,人生道路一步不錯。我卻天馬行空,一貫的姿意妄為,隨心所欲,先生有規律,愛做菜,我愛吃,卻從不好好吃。所以先生說得最多的是,好好吃。先生會暖一口水再讓我喝,會握著我的手,還掛念腳丫子冷不冷。他不愛涼的,不愛甜的。我從小嗜冰喜甜如命,卻每到冬天就手腳冰涼的還總對先生說不。所以,可以不離開嗎?感恩節的凌晨,我很累很倦很冷,很想先生。不參照食譜,又自己想當然做一個蛋糕,用蜜桔自己的甜,試圖著溫暖再沒有先生的冬天。。。。。。

用料  

全蛋 2個103克
黃油 60克
冰糖汁 30克
蜜桔汁 一個捏出22克
蜜桔皮 半個切絲
檸檬汁 1/3個擠出16克
冰糖汁 30克
低筋麵粉 60克
泡打粉 2克

蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法  

  1. 材料

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第2張
  2. 蜜桔汁,蜜桔皮切絲

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第3張
  3. 麵粉加泡打粉混合後過篩兩次。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油等了一個小時還不化,丟熱水中化開才發現不對,打發不了。又放進冰箱凍硬再開始打。時間走進感恩節。先生,你在哪裡?

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第5張
  5. 正常是加砂糖。可先生不喜歡甜,可又不能完全不甜。就想用冰糖吧,清甜不會太膩。可冰糖只能化汁,化就化吧。於是打發好的黃油裡,直接分三次倒入冰糖汁,把本來蓬蓬鬆鬆的黃油打成糊糊心裡直犯嘀咕。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第6張
  6. 再把兩個全蛋汁分十次加進黃油糊,打得滿廚房黃油亂飛。若先生在,應該不會再怪我總把廚房收拾得太乾淨了吧。先生,可以回來嗎?

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第7張
  7. 加入麵粉和蜜桔皮。加入 蜜桔汁和檸檬汁。切拌合成麵糊。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第8張
  8. 試烤一個小的。順手把餘下的蜜桔切片,放入模具底部。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第9張
  9. 加上面糊。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第10張
  10. 兩個6分鐘出爐。竟然完美,可是先生離開得好遠,聽不到我的王婆賣瓜。。。可是,真的很好吃啊!

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第11張
  11. 又烤了第二個小的。依然兩個六分鐘,依然好吃。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第12張
  12. 時間走到總是魔魘般的三點鐘。總是哭著醒來的三點鐘,我開始烤感恩的蛋糕。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第13張
  13. 感恩回首的無怨無悔。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第14張
  14. 感恩比歡笑多了很多很多的淚水。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第15張
  15. 感恩你曾經的出現。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第16張
  16. 感恩曾經你的所有。

    蜜橘蛋糕。感恩先生曾經的所有,可是為什麼你會離開?的做法步驟圖 第17張
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