簡單美味的木薯椰絲卷

這裡的木薯粉不是木薯澱粉哦，是家裡自己做的木薯粉，非澱粉哦。

用料  

簡單美味的木薯椰絲卷的做法  

1. 拿盆先裝好粉，燒一壺開水，準備好筷子。
   一個手用筷子攪拌，一個手倒開水，慢慢攪拌成絮狀

2. 邊加開水，邊用筷子攪拌

3. 看著絮狀，不要太溼，就開始用手揉

4. 揉成一個大團

5. 拿出一小團，擀成薄塊

6. 用勺子抹上椰絲
   椰絲是先拌紅糖，然後炒鍋裡先放油，小火炒一下，紅糖融化即可

7. 然後把抹好椰絲的薄塊用力捲起來，捏一下粘緊一點

8. 用刀子切成一個個小塊

9. 薄厚差不多可以就好了，再薄一點也可以，不要厚了，厚了不好吃哦

10. 然後放鍋裡蒸十幾分鍾就好了，出鍋就可以吃了，趁熱吃軟一點，涼了吃Q一點

11. 就是這樣邊倒水邊攪拌

12. 揉成這樣一塊光滑的麵糰

13. 這是蒸好剛出爐的，了。跟糯米的口感不太一樣哦

小貼士

注意：
一定要用開水哦