咕嚕5歲生日啦,做個好看又好吃的蛋糕,健康又實惠,做了6寸的模具,狗狗吃到撐,分給外面流浪狗吃光光啦。
用料
雞胸肉 | 4條 |
瘦肉 | 1小塊 |
土豆 | 1個(小個) |
紅薯 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
西藍花 | 酌情 |
雞蛋 | 一個 |
6寸模具 | 1個 |
超簡單狗狗蛋糕(有無烤箱都可)的做法
很簡單,上一次過生日第一次做,是用蒸的有些水分,沒這次完美,這次跟朋友借了烤箱,以上的材料準備好,紅蘿蔔,土豆,紅薯,西藍花蒸,蒸熟了壓扁成泥,我是用飯勺壓的。
瘦肉和雞胸肉剁成泥狀,有絞肉機更省事了(烤出來會更成型)以上步驟OK之後
把瘦肉倒在土豆泥裡,攪拌好放一邊。
紅蘿蔔泥也加一點瘦肉攪拌好放一半。(有肉味,再不愛吃果蔬的狗狗也會愛吃的)
雞胸肉泥加個雞蛋,攪拌!模具拿出來,一層土豆,一層紅薯,一層紅蘿蔔,一層雞胸肉,一層西藍花。(順序根據自己放就可以了)
拿去蒸,或者烤都OK的。
蒸可以拿保鮮膜或者布蓋著,避免越蒸越多水。
烤的話可以在模具外面包個錫紙,在烤盤加些水烤,這樣可以避免水跑進模具裡。烤出來又不會幹吧裂開。200度20分鐘就夠了
小貼士
(我沒有錫紙,直接加了一點點水,然後水乾了也沒加,確實水跑進了模具裡,有些溼,就又加烤了10分鐘。所以上面烤出了蛋撻的焦感,有些裂開,還好不嚴重)