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【純素】香蕉蔓越莓燕麥餅乾

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「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖

吃素之後,很少吃到餅乾,這個餅乾美味食材都很健康,準備的材料充分,做起來非常的簡單和方便。

將香蕉燕麥肉桂的味道巧妙的融為一體的餅乾。
低溫驅除水分,慢慢考慮香蕉也變得酥脆起來。

方子來自《咬一口天然的素食烘培》

用料  

1.香蕉 1根
芥花籽油 80克
蜂蜜或砂糖 80克
食鹽 少許
檸檬汁 2ts
2.低筋麵粉120克 肉桂粉1/4ts
發酵粉1/4ts 蘇打粉1/4ts
3.燕麥120克 椰子粉3Ts 亞麻籽2Ts
4.蔓越莓60克 南瓜籽任60克

【純素】香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法  

  1. 先將搗碎的香蕉,芥花籽,油蜂蜜或砂糖,檸檬汁及少量的食鹽放入容器中,攪拌均勻。

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入過篩後的麵粉充分攪拌

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 放入燕麥,椰子粉,亞麻籽攪拌均勻

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 放入南瓜子仁和蔓越莓攪拌成塊狀

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 用小勺把他們放在烤盤中

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱170度,烤制20分鐘左右

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 時間可以自己掌握,如果不夠幹多考幾分鐘。

    「純素」香蕉蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟圖 第8張
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