可愛獅子造型動物餅乾

用料  

可愛獅子造型動物餅乾的做法  

1. 現將軟化的黃油與糖粉打發（打發前混勻…不然糖粉會飛出…）

2. 打發至白後分三次加入蛋液，每次加入後打均勻再次加入

3. 先將黃油混合物用刮刀把邊緣的黃油刮下來聚一起～其次加入篩好的低粉（不要全部加入哦～留個20g左右備用）

4. 用壓拌的手法混合哦～（就是從底部翻起～壓下～翻起～壓下）差不多成型的時候加入鹽

5. 醬醬～到這種程度就OK了啦～不需要再混勻了～

6. 接下來把麵糰拿出放料理臺上面～分成兩塊（巧克力團可以比原味麵糰稍微大些）大些的麵糰加入可可粉混勻（覺得粘手可以加入剛剛剩餘的低粉）原味麵糰也是一樣哦～到不粘手的程度就可以啦！

7. 嘻嘻嘻！模具出場啦！用翻糖擀麵杖就是控制每個餅皮的厚度都是一樣的哦～（家裡沒有的可以用普通擀麵杖，加橡皮筋綁上就可以了……意思意思…只要不高低就好）

8. 將巧克力麵糰鋪上保鮮膜擀平，用花邊的模具壓出花型放入烤盤油紙上（這個時候可以預熱烤箱了）不要用完哦～剩餘的還要做獅子的五官哦
   PS：如果沒有矽膠墊的親們不要緊～下面墊保鮮膜就可以了～為嘛要墊？嘻嘻～是因為方便壓好的餅乾拿出哦！

9. 同樣的方法將原味麵糰用小一號的圓形餅乾模壓出形狀來放在剛剛壓好的巧克力餅乾上面

10. 用剛剛剩餘的巧克力麵糰做出嘴巴鼻子眼睛和耳朵哦

11. 用牙籤在嘴巴上戳出小洞哦～完成之後入烤箱～上下火150度 13～15分鐘即可（每個人的烤箱溫度不同～這個要自己把握！記得多觀察哦！不要上色太深～不然就不好看了）

12. 啦啦啦～完工啦！喜歡的親可以加我微信哦～hewenli497983