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用料
動物造型餅乾的做法
軟化90g黃油和40g糖充分攪拌,倒入一個蛋黃和20g牛奶再充分攪拌均勻
加入過篩的200g低筋麵粉
用手揉成麵糰
蓋上保鮮膜在冰箱醒30分鐘
取出麵糰,兩面都鋪上油紙,擀麵杖擀出1cm厚片狀
用模具印出小動物造型
可以撒上一點椰蓉在小動物造型上
160℃烤20分鐘
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