剛好24塊，看好放下整形模具，放下一個烤盤，輕甜很喜歡的味道
用料
| 黃油 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個（只要蛋黃，有蛋白餅乾會硬） |
| 木糖醇 | 50克 |
| 檸檬 | 1個（雞蛋大小） |
| 低筋麵粉 | 200克 |
| 奶粉 | 15克（一湯匙，不放也可以） |
（記錄）檸檬黃油餅乾的做法
1、檸檬削外皮切碎；2、檸檬去籽擠汁（檸檬皮+汁約60克）多了會酸這樣剛好
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第2張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第2張")
3、加木糖醇50克拌勻（喜歡甜的還可以多加10克）
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第3張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第3張")
4、黃油80克（剛好不油但也很酥）室溫軟化打散；5、取雞蛋黃和檸檬汁一起拌入黃油中（分兩次拌勻）
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第4張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第4張")
6、換個大盆篩入低粉，和黃油一起拌勻，按入模具中冷凍20分鐘
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第5張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第5張")
7、切片，頭和尾不好看直接搓成球用拇指按出花紋
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第6張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第6張")
8、小熊烤箱 ，放在2層，上下火180度30分鐘
![（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第7張]( "（記錄）檸檬黃油餅乾的做法步驟圖 第7張")
