朋友送了一罐土蜂蜜
想著怎麼去喝掉才不浪費
於是乎問了朋友說可以泡鹹檸喝
然後就有了這罐傳說中的“鹹檸七”
哈哈寫個食譜方便自己記錄📝
據說這個對咳嗽和感冒好
尤其是孕婦小孩她們～～
準備工作：
1.罐子提前消毒，保證無水無油
2.提前處理好青檸檬，晾乾
用料
| 青檸檬 | 1000克 |
| 鹽 | 500克（我用了只有400克） |
鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法
切掉兩頭蒂，用鹽先搓一下，洗淨
![鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第2張]( "鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第2張")
用廚房紙擦乾，或者喜歡自然晾乾都是可以的
![鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第3張]( "鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第3張")
兩頭劃十字，方便出汁浸透
![鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第4張]( "鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第4張")
挨個劃好
![鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第5張]( "鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第5張")
一層青檸，一層鹽，依次放好，最上面放剩餘鹽蓋住，定期晃勻，保證每個青檸都能被醃製到。（👇會定期更新狀態……）
![鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第6張]( "鹹檸檬（自己做記錄用📝）的做法步驟圖 第6張")
