喜歡可可味的多餘原味的
用料
雞蛋 | 1只 |
黃油 | 75克 |
低筋麵粉 | 250克 |
可可粉 | 10克 |
糖粉 | 25克 |
可可味動物餅乾的做法
先準備原材料 準備齊了離成功不遠了 忘記拍雞蛋了
黃油常溫軟化 加雞蛋 加糖粉攪拌均勻
加入低筋麵粉和可可粉一起一直攪拌 其實用手揉比較均勻 不喜歡吃可可味的可以不加可可粉 只要低筋麵粉就好
揉搓均勻可以放包裝袋放冷藏室冷藏二十分鐘至半個小時就好
最後從冷藏室將麵糰拿出 可以用擀麵杖擀平 厚度最好比硬幣厚一點 個人覺得厚點烤時間長一點 可可味更足一點 然後直接放模具刻膜即可
刻了很多模具 各種圖案 還是喜歡hellokitty最多 出鍋 滿廚房奶香加可可香