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用料
簡單又好吃的麻辣香鍋的做法
所有的菜集合
基圍蝦剔除蝦線洗乾淨,然後油炸撈出
午餐肉,土豆,藕,黃瓜切條,油炸
雞爪焯水後,煮熟,然後放魷魚須,巴沙魚。香菇,花生苗,脆皮香乾,雞蛋麵單獨焯水後瀝乾水分。
鍋裡留底油,放姜蒜幹辣椒,花椒(可以不放)我東西比較多豆瓣醬放了一大勺,一坨德莊的火鍋底料,炒勻後先放雞爪讓它提早入味,依次放油炸過的蝦,土豆,藕,黃瓜,焯水的肉類,水煮過的素菜,最後放雞蛋麵。調料放生抽,醬油,放點香菜根,這裡可以不用放鹽了,因為調料都有鹽味~出鍋放香菜,芝麻,開吃。
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