被視訊博主種草的麻辣王子辣條,但確實又辣又鹹,單吃有點吃不下,就想到拿來炒菜,沒想到意外和還可以哦!
炒完的花菜和洋蔥都很有味道,我做的偏鹹,真的很!下飯!
用料
洋蔥 | 三分之一個 |
麻辣王子辣條 | 一小包 |
花菜 | 一塊 |
醬油 | 兩勺 |
料酒 | 一勺 |
先把花菜和洋蔥洗淨切好,麻辣王子辣條一小包根根對半切
鍋熱,放少許油,下洋蔥炒一兩分鐘,下辣條和花菜,繼續炒,炒到洋蔥花菜有點變色,從鍋邊淋點料酒,繼續炒,加醬油,繼續炒(全程大火)。
加點水,蓋鍋蓋燜一下,燜到洋蔥有點軟了,水乾了,就差不多,嘗下鹹淡,不夠味的加點鹽