五杯雞翅

12年前開始鄭州生活，二姨做的五杯雞重啟了我的味蕾…姐姐家孩子小章同學也是愛吃到用汁澆飯吃😄13年結婚跟隨老公來到新的城市，饞嘴啊，剛開始還能跑鄭州去，後來有了娃跑起來就不方便了哇…問了姐姐需要什麼材料佐料，自己琢磨著來吧，總覺得少了些味道，大概是歲月的沉澱吧😁現在五杯雞已經是我的孩子最愛吃的菜沒有之一了😂

用料  

五杯雞翅的做法  

1. 1.涼水放雞翅，綽水，去血水，撈出放砂鍋

2. 所有的配料佐料放砂鍋，開火燉吧！大火鍋開，換中小火吧！一個小時左右，或者筷子可以扎透就可以了！臨起鍋前，嘗一嘗味道，酸甜為主，其他看個人口味啦😄

小貼士

今天剛吃過，沒有拍照，下次補上吧😁個人更喜歡用冰糖一些！用湯汁澆米飯🍚超級好吃哦😊