淡淡的甜,醬香型的杏鮑菇,好吃下飯~簡單好做啊哈哈哈哈
用料
杏鮑菇 | 3根 |
醬油 | 家裡用的勺子3勺兒 |
糖 | 家裡用的勺子3勺兒 |
味精 | 調味料盒子裡的小勺1勺兒 |
鹽 | 調味料盒子裡的小勺1勺兒 |
油 | 家裡用的勺子3勺兒 |
杏鮑菇切小豎條,女生的話小手指粗細,當然切成片也可以。
直接在鍋裡放上面寫的所有的調料,除!了!鹽!然後攪拌均勻,糖和醬油神馬的都融合在一起。
杏鮑菇放在鍋裡攪拌到杏鮑菇都沾上了醬料的顏色。喜歡入味的話可以在鍋醃一會兒。
開火~加熱。一點水都不要放,杏鮑菇水分很大,自己會出水的。醬汁咕嘟咕嘟的時候用筷子沾一下嚐嚐,如果覺得味道偏淡或者甜的話按照自己口味加鹽就可以了。汁收幹就可以了。
如果喜歡更有口感一點的話可以把汁收幹之後在翻炒一會兒,這樣杏鮑菇外面一層會稍稍焦一點,吃起來更好次哇~!