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用料
超簡單容易上手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-杏鮑菇炒肉的做法
杏鮑菇切絲焯水過涼,豬肉、尖椒切絲備用。
熱鍋涼油下肉絲炒至變色,加入蔥花爆香。
加入杏鮑菇和尖椒絲翻炒均勻,加少量清水繼續翻炒2-3分鐘左右。
加蠔油、鹽和雞精調味,翻炒均勻後淋入香油即可。
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