辣椒炒雞蛋/下飯菜

用料  

辣椒炒雞蛋/飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法  

1. 辣椒洗淨

2. 辣椒、大蒜切碎裝盤；

3. 雞蛋打碎

4. 大火倒油，5層油溫倒入雞蛋；

5. 雞蛋膨起時搗碎，然後起鍋；

6. 倒入辣椒加鹽翻炒去辣；

7. 加植物油後倒入大蒜炒香，然後倒入剛炒好雞蛋，翻炒均勻，倒入生抽再翻炒幾下出鍋；

8. 成品，前後炒這道菜啊超過8分鐘。