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用料
素食醬小土豆的做法
鍋中熱油,放入八角、薑片爆香,已八角變色為準,加入料酒烹香,放入洗淨的小土豆,倒入適量生抽沒過土豆,中小火加蓋燜40分鐘,放入尖椒、香菜,加蓋燜二十分鐘即可
小貼士
此菜不用加鹽,生抽調味即可
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