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用料
番茄炒青椒還是青椒炒番茄的做法
辣椒洗乾淨切小段
番茄切小丁
鍋裡不放油,把青椒炒到斷生有些發黑(我這張圖還欠一些火候,可以再炒一會兒,基本所有辣椒都有虎皮就可以了)然後撈出來備用
鍋裡放油(比平時炒菜多一點點),把番茄倒進去炒出汁
然後再把辣椒倒進去翻炒均勻,加入醬油(比平時多一些)就可以出鍋了
下飯,配粥,捲餅,夾饅頭,吃粉,吃麵都可以
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