媽媽種的土豆
口感很好,不像外面買的那麼脆口,也不會粉得噎喉嚨,用來做椒鹽小土豆真的超好吃!
當小零食也是極好的!
讚的
用料
小土豆 | 8個 |
味好美椒鹽粉 | 2克 |
鹽 | 1克 |
油 | 適量 |
超易做超好吃一口一個的•椒鹽小土豆•不要錯過的做法
小土豆洗乾淨切塊清水洗掉表面澱粉,(不去皮)
撈起瀝去水份
熱鍋下油,放入土豆塊
翻動讓其受熱均勻
注意翻面,煎炒至土豆皮皺,每面都均勻上色並且熟透
加入椒鹽粉
和一點鹽
翻炒均勻即可
裝盤享用!
外焦內嫩
香味誘人
一口一個
小貼士
全程注意翻面啊,不然容易糊,火候控制不好的可以用空氣炸鍋
但這樣煎炒會更香噢!