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下班回到家,很無聊的問了一句,要吃茄子嗎?接著就給人趕去做茄子了……
用料
香醋茄子的做法
茄子洗乾淨,去蒂頭,切開4份
上汽以後蒸10分鐘
用筷子戳一個洞就可以知道熟了沒有
把香蔥以外的調料調成醬汁
等茄子晾涼了就可以撕開淋上醬汁,撒上蔥花裝飾……
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