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夏季·冷盤

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夏季·冷盤的做法步驟圖,夏季·冷盤怎麼做好吃

用料  

苦苣 半顆
黃瓜 1根
蒜🧄 適量
生薑 適量
小米辣 3個
生抽 適量
陳醋 適量
香油 半勺

夏季·冷盤的做法  

  1. 1、蒜:小米辣:生薑 = 2:2:1
    2、洗淨,切成細丁

    夏季·冷盤的做法步驟圖,夏季·冷盤怎麼做好吃 第2張
  2. 1、黃瓜切小段,菜刀拍開
    2、苦苣切段

    夏季·冷盤的做法步驟圖,夏季·冷盤怎麼做好吃 第3張
  3. 1、熱鍋熱油,姜蒜辣椒入鍋中小火爆香,避免糊鍋;
    2、加入生抽、陳醋(生抽:陳醋 = 2:1)
         ✅可以根據自己的口味適當調整比例,喜歡酸一點兒可以多放一點兒醋
    3、關火,放入黃瓜、苦苣,翻拌,出鍋

    夏季·冷盤的做法步驟圖,夏季·冷盤怎麼做好吃 第4張
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