大雜燴意麵🍝（很適合冰箱裡有什麼就加什麼的一道簡單菜）

5月的杭州，這幾天天氣反覆無常，幸好週日雖然下雨，但大部分時間都在家裡。古人說雨打芭蕉，不過我更喜歡在下雨天給自己做一頓好吃的😋😋😋，聽著雨滴滴答答的落下，吃著自己做的美食，看著想看的劇，這個週末愉快！

很簡單的一道菜，主要利用冰箱裡有什麼就做什麼的原則，大家可以作參考哦～

用料  

大雜燴意麵🍝（很適合冰箱裡有什麼就加什麼的一道簡單菜）的做法  

1. 食材參考如圖，取材主要是冰箱有什麼就加什麼，不用一模一樣哦
   
   雞翅提前醃過，➕少量黑胡椒，一點點生抽
   
   蝦🦐取蝦頭剝蝦殼哦，蝦殼別扔，後續可以做湯

2. 番茄🍅切滾刀

3. 馬蘇裡拉乳酪🧀，用刨刀做成細碎哦，沒有這個也可以不加，主要是為了能拉絲啦，倒是沒什麼味道。

4. 先把蝦殼蝦頭煮了，煮出蝦🦐湯

5. 再煎雞翅 雞翅中火哦，煎4-5分鐘，看下錶面顏色金黃就差不多了

6. 後續依次放下蝦，炒至變色
   接著口菇，番茄依次加入

7. 後續再加入蔬菜 倒入剛剛熬好的蝦湯

8. 加入意麵，翻炒使她入味，加入番茄醬可以多加些
   對了意麵是之前煮熟了的，水燒開，加入意麵，➕少量食鹽入味，少量油（最好是橄欖油）

9. 轉盤，蔬菜放上面

10. 擺盤撒黑芝麻

11. 超簡單哦

12. 來交作業吧

小貼士

蔬菜注意翻炒時間，熟的快容易炒老