疫情來襲
各大白領突然面對一日三餐的挑戰
如何花最少的碗,做最好吃的菜?
我來為大家解題吧!
注:該餐只洗一個鍋
用料
米飯 | 2碗 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 一丟丟克 |
小蔥 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
肉 | 適量克 |
別再問我什麼是黃金蛋炒飯的做法
找到所有你喜歡的蔬菜,把它們切塊,不容易煮熟的菜提前焯水,注意不要焯得過熟。
2個雞蛋打散,放入鍋中煎熟,弄成小小小小塊
任意你喜歡的肉類,香腸,五花肉,午餐肉,anyway,切成小塊,提前煎熟,撈出。
加油,加一丟丟蔥姜爆香後,加入肉類翻炒,加入洋蔥爆香,加入蔬菜,米飯,快速翻炒,直到菜飯纏綿,你我不分後,加入生抽,鹽。
加入蔥粒,盛飯,和你的愛人,或(愛情公寓)一起度過,讓他為你的菜打分,如果低分,請讓他下次給你做。
小貼士
1, 飯為隔夜飯最好,如果實在沒有,中午飯放到冰箱裡冷一會也會變幹。
2,難炒的菜提前焯至7分熟。
3,洋蔥為靈魂伴侶,記得新增。
4,醬油,鹽,都是適量新增,自己44才知道幾斤幾兩。