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做烤牛奶剩下的蛋清不知道用來幹啥,就整兩碗雙皮奶吧~
用料
超超超簡單的懶人雙皮奶~的做法
把材料倒在一個大碗裡攪拌攪拌攪拌好靜置20分鐘 讓泡沫減少 雜質沉澱
拿兩個小碗 把剛剛的牛奶蛋液篩入碗中用保鮮膜封上 牙籤在上面扎幾個小洞放入鍋中蒸 水開了蒸8分鐘 關火先不要拿出來讓它在鍋裡再燜8分鐘
拿出來晾涼就可以吃啦也可以加點椰漿 芒果 草莓喜歡吃啥都可以放裡面一起吃放冰箱冷藏幾個小時味道更好呦
這樣蒸出來好嫩~
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