只希望看菜品收藏的留個關注！謝謝😊。
用料
| 花甲 | 500克 |
| 蒜蓉 | 80克 |
| 雞精 | 2克 |
| 耗油 | 5克 |
| 蒸魚豉油 | 10克 |
| 幹辣椒段 | 5克 |
| 蔥花 | 4克 |
| 小紅椒 | 5克 |
| 辣妹子 | 10克 |
一看就會的蒜香花甲的做法
炒花甲前準備熬製蒜蓉醬。把需要的東西準備好！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第2張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第2張")
蒜蓉攪碎！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第3張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第3張")
放入雞精。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第4張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第4張")
放入耗油。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第5張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第5張")
筷子攪拌均勻。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第6張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第6張")
淋入熱油！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第7張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第7張")
邊淋邊攪拌！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第8張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第8張")
花甲冷水下鍋。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第9張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第9張")
焯水後倒出備用！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第10張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第10張")
把所有原材料準備好。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第11張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第11張")
鍋放油下入蒜蓉醬，幹辣椒段。
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第12張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第12張")
放入辣妹子！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第13張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第13張")
加水！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第14張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第14張")
煮開後調味放入蒸魚豉油（沒補圖），然後放入備用的花甲！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第15張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第15張")
調入耗油撒蔥花
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第16張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第16張")
翻炒均勻即可！
![一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第17張]( "一看就會的蒜香花甲的做法步驟圖 第17張")
小貼士
蒜蓉醬熬了，閉著眼睛都好吃！
可以出鍋前加點孜然粉。味道更好！
