用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 香菜（不喜歡可以不加） | 4根 |
| 鹽 | 8g |
| 麵粉 | 100克 |
| 澱粉 | 20g |
| 十三香 | 2勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔擦成粗絲，焯水，不要太軟，撈出攥幹水分，剁成大顆粒狀。加入香菜碎。
![省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第2張]( "省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第2張")
打入雞蛋一枚，鹽 十三香 麵粉 澱粉。順時針方向攪拌
![省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第3張]( "省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第3張")
中火。油溫五成熱。丸子剛入鍋，不要攪動，半分鐘左右，丸子定型後，翻面，兩面微黃 撈出。
![省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第4張]( "省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第4張")
開大火，油溫六成熱，復炸一分鐘，金黃金黃，撈出，吃吧！美的！可以配蒜蓉辣醬
![省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第5張]( "省時省力的蘿蔔絲素丸子的做法步驟圖 第5張")
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省時省力的蘿蔔絲素丸子
食譜館
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