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芋頭圓是我們潮汕地區過年過節最喜歡做的貢品之一,再加家裡人大小都喜歡吃,蒸好了煎下,那個美味。
用料
潮汕芋頭圓的做法
先把芋頭抽絲,加入鹽,油,香菇絲,芹菜末,薯粉,用手攪拌均勻
蒸鍋放上蒸布,然後把芋頭絲揉成圓放上去。開大火蒸15分鐘。
蒸好了,揭蓋那個香!😀
特寫,是不是很性感😍
小貼士
千萬不能加水,千萬不能加水,千萬不能加水,芋頭本身會出水出粉,所以粉也不用
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