潮汕人簡單做海鮮
用料
| 姜 | 3片 |
| 花螺 | 1.5斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 沙茶醬 | 2勺 |
| 蒜蓉辣椒醬 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許（我是不加鹽的，因為醬料是有味道的，那就看各人的味道放） |
| 料酒 | 1勺 |
微辣花螺的做法
新鮮花螺洗乾淨，建議抄一下水，這樣吃的更放心😊（因為有那個粘液）
![微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第2張]( "微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第2張")
我用的醬料
![微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第3張]( "微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第3張")
在鍋裡放入大半碗水，放入耗油，生抽，沙茶醬，辣椒醬，姜，蒜，料酒，煮10分鐘就可以了
![微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第4張]( "微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第4張")
香辣味，圖片雖然看到一般，但是吃起味道好極了
![微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第5張]( "微辣花螺的做法步驟圖，微辣花螺怎麼做好吃 第5張")
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微辣花螺
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