王嘟嘟的菜

清炒西葫蘆

用料  

王嘟嘟的菜的做法  

1. 材料準備：西葫蘆兩根
   切成自己喜歡的形狀，為了方便入味，我切成了片

2. 小蔥，切成蔥花

3. 鹽少許
   蠔油少許
   備用

4. 炒鍋熱油
   放入蔥花，炒出香味

5. 放入蠔油（1勺）
   鹽（1小勺）
   大火炒

6. 倒入切好的西葫蘆片，
   大火炒

7. 大火炒
   炒到西葫蘆變軟、熟了
   就可以出鍋了

小貼士

我的口味比較重，所以鹽放的多一些
個人可依據自己的口味，放鹽或者蠔油。