豆苗適合上湯，因為豆苗本身沒有鮮味，需要有東西提鮮才好吃，又不喜歡放味精，上湯又太複雜，所以快手菜的話可以放肉末提鮮，一樣好吃
用料
| 豆苗 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 肉末 | 適量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
肉末豌豆苗的做法
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肉末豌豆苗
食譜館
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