美國經典食物Mac n Cheese改良版，簡單快手
用料
| 意麵 | 一包 |
| 蒜 | 半頭 |
| 餅乾碎 | 視自己喜好定 |
| 黃油 | 80g |
| 馬蘇裡拉乳酪 | 60g |
| 切達乳酪 | 60g |
| 青醬 | 三勺 |
| 櫻桃 | 7顆 |
| 番茄 | 一個 |
| 芥末粉 | 視自己喜好定 |
| 辣椒粉 | 視自己喜好定 |
| 黑胡椒粉 | 視自己喜好定 |
| 鹽 | 視自己喜好定 |
簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法
番茄、櫻桃切片待用。
蒜末、餅乾碎用黃油炒香待用。![簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第2張")
融化黃油，小火炒麵粉1分鐘，加牛奶煮至粘稠
![簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第3張")
離火後加切達、馬蘇裡拉乳酪、青醬、芥末粉、辣椒粉、鹽和黑胡椒拌勻
![簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第4張")
加熟意麵和櫻桃番茄，倒入烤盤，撒餅乾碎、鋪番茄片，190℃烤30分鐘
![簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第5張]( "簡單快手的綜合乳酪焗意麵（內附青醬做法）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
【青醬做法】
現刨義大利乾酪一碗
羅勒1－2杯
橄欖油
粗鹽
炒香松子一把
現磨黑胡椒
大蒜一枚
檸檬汁少許
把原料統統放進攪拌機，注意大蒜提前切碎一下，加入大量的橄欖油，打。可以中途嘗一下鹽和胡椒什麼的，自己喜歡的程度就好
